Commandes en attente vs commandes encaissées
Une commande mise de côté pour être réglée plus tard doit rester visible et facile à retrouver.
Solutions
Dans un restaurant, un maquis ou un bar, une commande passe par plusieurs étapes avant d’être encaissée — et rien ne doit se perdre entre les deux. FasoBar sépare clairement ce qui est en attente de ce qui est encaissé.
Une commande mise de côté pour être réglée plus tard doit rester visible et facile à retrouver.
Boissons et plats n’ont pas le même rythme de rotation ni les mêmes responsables.
Prendre une commande, encaisser et imprimer le ticket doit rester rapide même quand la salle est pleine.
FasoBar distingue clairement les commandes à encaisser des commandes terminées, avec un stock bar et un stock cuisine suivis séparément.
Une commande mise en attente reste visible dans « à encaisser » jusqu’à son règlement — rien ne se perd.
Prise de commande et encaissement rapides, avec impression du ticket ou du reçu.
Deux espaces de stock séparés, adaptés aux rôles de l’établissement (bar, cuisine).
Ouverture et clôture de session avec suivi des encaissements sur la journée.
Des accès distincts pour la caisse, la cuisine et la gestion du bar.
Ventes, bénéfice et alertes stock, visibles d’un coup d’œil.
Voir aussi : toutes les fonctionnalités, les tarifs ou installer l’application.
Créez votre établissement en quelques minutes.